refactor(releaser): 将 manage-release 改名为 releaser

- skills/manage-release -> skills/releaser（git mv，内容不变）
- releaser 的 frontmatter/标题改名，description 保留旧名作为触发词
- skills/manage-release/ 保留为纯弃用占位（SKILL.md + README.md，指向 releaser），
  已装软链与旧项目 .pouch.yaml 不再悬空或失效
- 同步或引用：AGENTS.md、README.md、docs/getting-started.md、orc（routing/SKILL/README）、
  ack delivery、builder（SKILL/README/contract）、memory-distill、pouch onboard 与
  suggest_skills
- 测试：catalog 需列出旧名占位，新增弃用占位断言，orc children 纳入旧名占位

skills/builder/README.md

@@ -29,7 +29,7 @@ pouch add builder -g       # 全局
 - Python 3 和 `make`。
 - DEB 轨道需要 `dpkg-deb`；Docker 轨道需要 Docker 和 buildx。
 - 发布时在项目根 `.env.builder` 填写仓库地址和 token（不要写进 `.env`，也不要进 git）。
-- 正式版本号由 [manage-release](../manage-release/README.md) 打 annotated tag；builder 只读当前 HEAD。
+- 正式版本号由 [releaser](../releaser/README.md) 打 annotated tag；builder 只读当前 HEAD。
 - 脏工作树默认拒绝发布。
 
 ## 项目接入契约
@@ -106,13 +106,13 @@ dist/<name>_<version>_arm64.deb
 
 ## 版本号
 
-产物版本从 **当前 HEAD 的 Git 祖先** 推导，不调用 manage-release。
-正式 tag 仍由 manage-release 创建；builder 只读取。完整规则见
+产物版本从 **当前 HEAD 的 Git 祖先** 推导，不调用 releaser。
+正式 tag 仍由 releaser 创建；builder 只读取。完整规则见
 [contract.md「版本号」](references/contract.md#版本号)。
 
 | 谁 | 做什么 |
 | --- | --- |
-| manage-release | 选定下一个正式 SemVer，打 annotated tag `vX.Y.Z` |
+| releaser | 选定下一个正式 SemVer，打 annotated tag `vX.Y.Z` |
 | builder | 读 HEAD：落在稳定 tag 上则打正式产物，否则打测试产物 |
 | `make -f makefile.builder version` | 输出一行规范版本（无 `v` 前缀），DEB / Docker 都从它渲染 |